Quelques ressources qui permettent de mieux comprendre le fonctionnement du système alimentaire, ses impacts sur notre santé, la nécessité de changer de système de valeurs et nous réapproprier l’histoire de la Sécurité Sociale. Si vous avez des ressources que vous souhaitez mettre en avant, vous pouvez nous écrire : contact@caissalim-ariege-est.fr
Le documentaire de Gilles Perret, La Sociale, retrace également la vie de Croizat : il est disponible à la location sur des sites de VOD et une alternative est disponible en accès libre.
Sur la vie d’Ambroise Croizat, fondateur de la Sécurité Sociale dont le cortège funéraire a été accompagné par 1 million de personnes et qui a été effacé de l’Histoire, cette émission d’Affaires Sensibles : Ambroise Croizat, le père de la Sécurité Sociale | France Inter
Faire vivre l’héritage d’Ambroise Croizat son fondateur, qui a été rayée de l’Histoire alors qu’1 million de français avaient accompagné son cercueil au Père Lachaise en 1951 est essentiel. Dans l’histoire de France, seul Victor Hugo a eu droit à pareil hommage populaire lors de sa mort.
La série L’Effondrement tente d’anticiper ce qui adviendrait en cas de crise majeure de notre système mondialisé (une rupture d’énergie comme vient d’y être confrontée l’Espagne ou une panne de data-center coupant les télé-communications et Internet sont des scénarios qu’il ne faut pas exclure). Composée de 8 épisodes de 20 minutes, la série est très efficace mais peut être anxiogène : elle peut aussi nous pousser à nous mettre en mouvement pour construire le monde dans lequel nous voulons vivre.
Sur l’histoire de la modernisation agricole, Champs de Bataille est un roman graphique d’Inès Léraud disponible dans toutes les librairies. Des émissions en accès libre ont été consacrées au sujet notamment celle-ci.
Histoire de la Sécurité Sociale : La Bataille de la Sécu, Nicolas Da Silva. Un livre à commander en librairie indépendante ! Une vidéo de présentation par l’auteur ici.
Céréales du petit déjeuner, plats préparés et maintenant eau en bouteille : les scandales sanitaires provoqués par les géants de l’agroalimentaire s’accumulent. Un documentaire Arte pour y voir clair :
Tous accros : le piège des aliments ultratransformés | ARTE
L’injuste prix de notre alimentation, 49 milliards € gaspillés chaque année : une vidéo récap de 4 minutes. Et Le rapport complet réalisé par le Secours Catholique, le réseau CIVAM, la Fédération française des Diabétiques et Solidarité Paysans.
D’autres initiatives de Caisse commune alimentaire se déploient en France : Toulouse, Montpellier, Dieulefit, Saint-Girons et plein d’autres.